NANIWA 蝦印鑽石角砥石採用高硬度鑽石磨料與燒結式製法， 具有優異研削力及高平面精度， 可快速研磨一般砥石較難處理的高硬度鋼材、超硬材料與陶瓷刀。 砥石表面不易變形，可長時間維持均勻研磨效果， 特別適合刃具精密研磨、平面修整、角度建立及鉋刀、鑿刀的裏押作業。
適用刀具：鋼製廚刀、不鏽鋼廚刀、陶瓷刀、戶外刀、鉋刀、鑿刀、剪刀、小刀、鐮刀、柴刀及斧頭。 適用材料：鋼、不鏽鋼、超硬合金、高硬度難削材料、石材、玻璃及陶瓷。